Pastikan untuk memeriksa label kemasan saat Anda membeli ekstrak buah monk. Sebab, produsen sering kali menambahkan gula atau pemanis lainnya.
6. Gula Kurma
Kurma adalah buah manis yang dapat dikonsumsi dengan aman. Jenis buah ini mengandung fruktosa alami yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah sedang.
Umumnya, gula kurma memiliki kadar gula yang cukup tinggi. Namun, pemanis ini tetap mengandung sebagian serat, mineral, dan antioksidan yang diperlukan oleh tubuh.
7. Gula Kelapa
Ini merupakan pemanis alami pengganti gula yang bisa Anda konsumsi dengan aman. Gula kepala berasal dari nira pohon kelapa.
Selama pemroresan, gula akan menguap dan berubah bentuk menjadi produk kristal. Gula kelapa memiliki tekstur dan rasa yang mirip seperti gula merah. Pemanis ini mengandung kadar sukrosa dan indeks glikemik yang rendah.
8. Agave
Agave merupakan sari tanaman. Sama seperti stevia, agave terasa sangat manis sehingga hanya dibutuhkan sedikit saja.
Meskipun kandungan fruktosanya tinggi, agave tidak meningkatkan kadar gula darah. Sari agave juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus berkat aktivitas prebiotiknya.
Namun, penelitian membuktikan bahwa kandungan fruktosa tinggi bisa meningkatkan trigliserida dan risiko penyakit hati berlemak. Oleh sebab itu, Anda perlu membatasi asupan agave dan hindari mengonsumsinya secara berlebihan.
